Tag Archives: salsa de soja

  • Albóndigas en salsa agridulce

    Hace tres años que no publico por aquí… ¡TRES AÑOS! Y no es que haya dejado de cocinar pero sí de documentar las recetas porque requieren un tiempo y una dedicación en las que no he podido invertir. Pero como mola tener a mano todos los ingredientes, elaboraciones y detalles voy a ver si lo …

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  • Empanadillas primavera

    ¿Recordáis la receta del pan plano? Pues es muy versátil y puede adaptarse para convertirla en unas empanadillas deliciosas. En casa las hemos probado con diferentes rellenos pero hemos cocinado uno tan tan rico que no me podía resistir a compartirla por aquí a ver si os inspira. Están estupendas recién hechas pero también se …

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  • Noodles de trigo sarraceno con pollo y brócoli

    Ayer me animé a hacer fotos sobre la marcha mientras preparaba unos noodles para la comida. He de reconocer que es bastante estresante y que dejas la cocina mucho más caótica de cuando no haces fotos, porque puedes ir limpiando y recogiendo a la vez pero sabía que el plato iba a quedar vistoso y …

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  • Cerdo en salsa agridulce

    Esta receta llegó a casa de manos de mi hermano y a través de la escuela de cocina. No es el típico cerdo agridulce que podemos encontrar en restaurantes, está infinitamente más rico. Es la primera vez que lo preparo pero según los catadores, quedó perfecto. Lo serví acompañado de patatas cocidas. Es un plato …

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