pescados
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Patatas con chocos
Las patatas con chocos son de esos guisos que concentran en una olla todo el amor de generaciones…
Empanadillas rellenas
He aquí una cena o comida de lo más versátil. ¿Que tienes una merendola con los amigos que…
Cazuela de rape con patatas
Me molan los programas de cocina. Dan muchísimas ideas para los platos del día a día, combinar ingredientes,…
Risotto verde con merluza a la plancha
Ingredientes para 2 personas: aceite de oliva 1 cebolla grande 125 g de arroz un puñadito de gambas…
Risotto de bacalao
El otro día Sonia, de L’Exquisit, me puso los dientes largos con un estupendo risotto (he de decir…
Bolitas de sushi con gambas y huevas de pescado
Una de mis primeras incursiones en la cocina japonesa.
