Magdalenas rellenas de mermelada de arándanos


 

¿Merendamos? Si seguís la receta, en una hora y poco tendréis listas un montón de magdalenas deliciosas. ¿Que sólo eres uno y no te quieres poner redondo? Haz como yo. Deja fuera dos o tres y congela el resto envueltas en film transparente o dentro de una bolsa de congelación. Así, cuando tengas antojo puedes sacar una, dejarla que se atempere a su ritmo o meterla medio minuto en el microondas en el modo descongelar y disfrutar de nuevo de un bocado dulce.
 

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