Ingredientes
para la salsa boloñesa:
- aceite de oliva
- cebolla
- pimiento verde
- zanahoria
- tomate natural
- carne picada de cerdo y ternera
- un chorreón de vino blanco
- tomate frito
- sal y especias
para la bechamel:
- mantequilla
- harina
- leche
- sal y especias
para montar la lasaña:
- placas de pasta precocidas
- salsa boloñesa
- bechamel ligera
- queso mozzarella rallado
Acabo de recordar porqué dejé de visitar (de manera terapéutica este blog): No pueden ser casi las seis de la tarde y que ahora me apetezca lasaña…
Juro que ese cierre de paréntesis se ha movido solo.
Y eso que empezaste por comentar los dulces…
En otros países se cena pronto, ¿no?