Ingredientes para 9-10 unidades)
- 250 g de harina
- 5 cucharadas de margarina
- 75 g de azúcar
- 75 g de chocolate negro
- 1 huevo
- 2 cucharadas de leche
Elaboración:
Tamiza la harina en un cuenco, añade la margarina y amásalo con las manos hasta que parezca pan rallado. Incorpora el azúcar y el chocolate cortado en trocitos pequeños y mézclalo bien.
Bate en un bol la leche y el huevo y échalo en la mezcla anterior removiéndolo con una cuchara hasta obtener una masa consistente.
Precalienta el horno a 200 ºC y divide la masa en montoncitos sobre una bandeja de horno previamente engrasada con margarina y espolvoreada de harina para que no se peguen. Hornea las galletas entre 15 ó 20 minutos o hasta que estén doradas. Después de sacarlas, déjalas enfriar sobre una rejilla metálica.
>Ooooh… que honor! No puedo hacer menos que prometerte que algún día las voy a hacer y comer, y ya intentaré yo alguna foto de lo que salga =)
Gracias!!!
>No me lo creo! también galletas!!! ayshhh :)_
jo Leo, que suerte tienes de llevárte la receta dedicada! ;P
besous a ambos!
>cookies! cookies! cookies!
me estoy quitandooo
(como aquel episodio de Padre de Familia que salía el monstruo de las galletas desintoxicandose xDD)
Y para cerrar la cocina por hoy he hecho esta receta. Aquí estoy esperando impacientemente a que se enfríen, pero huelen de lujo.
Las tres recetas pasaran hoy el filtro para ser incluidas en mi libreta de recetas. No es por lo deliciosas que estén, que seguro que hechas por ti están de lujo todas. Sino que pasan el filtro de si yo soy o no capaz de hacerlas, cruzo los dedos por que me salgan lo mejor posible.
Quédate mejor con la versión que dices que te ha salido mejor. Esta es muy antigüilla y las otras además son más vistosas.