Tag Archives: piña

  • Biscotti de piña y coco

    Me encantan los biscotti. Se preparan rápido, no llevan lácteos, ni siquiera aceite o mantequilla como otras galletas, y en menos de una hora tienes un bocado dulce y crujiente que admite multitud de variantes. Los que traigo hoy sin duda, ¡serán repetidos!   El coco rallado lo he encontrado a granel en Alcampo y …

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  • Muffins hawaianos

    El libro de muffins y magdalenas que mi prima B me regaló es todo un filón. Aquí tenéis una variante de la receta de “Cheese, ham & pineapple muffins” que The Australian Women’s Weekly tiene en su revista. Ingredientes para 6 muffins medianos: 150 g de harina de repostería 60 g de queso semi curado …

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  • Bocaditos de piña

    Mi hermano es intolerante a la lactosa, así que siempre que puedo, intento encontrar recetas que no lleven leche ni derivados para que él pueda tomarlas sin problema. Otra solución es usar la leche sin lactosa que él bebe, que sabe igual que la normal y además no cambia las texturas al usarla en las …

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