Tag Archives: masa de bizcocho

  • Gofres de coco y lima

    En esta casa somos muy de coco y lima. Nos encanta tanto esa combinación que la estoy explotando en todas las recetas posibles. Muffins de coco y lima, bizcocho de coco y lima, galletas de coco y lima… En el sur, el calor se empeña en no abandonarnos y sigue siendo un acto suicida encender …

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  • Bizcocho Marocchino

    El café Maroccino es un café de color marrón suave que lleva entre sus ingredientes un trozo de chocolate negro, un café expreso, un toque de cacao y una nube de espuma de leche. Yo la leche ni olerla pero la combinación de chocolate+café si resulta bastante interesante. Sabéis que yo no soy muy cafetera …

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  • Gofres de chocolate

    Pero qué riquísimos están los gofres. Debería prepararlos más a menudo. Puede dar pereza si no hay mucha gente que los vaya a comer pero os aseguro que merece la pena preparar la masa, hacer seis o siete gofres pequeños y guardar cinco en el congelador envueltos en film transparente de forma individual para darle …

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  • Bizcocho de coco y lima

    Quizá os suene haber visto anteriormente por aquí esta combinación de sabores. Los muffins de coco y lima son siempre un exitazo pero por motivos de intolerancia he tenido que revisar la receta. Realmente no hay mucha diferencia pero así aprovecho para tenerla también en versión bizcocho. Ingredientes para un molde mediano alargado: 2 huevos …

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  • Brownie de café

    No soy cafetera, pero a veces apetece hacer algo especial para que lo disfruten mucho los demás. El brownie es el dulce goloso por excelencia, por lo contundente que es y el chocolate, pero si se le suma el toque de un café aromático puede llenarse aún más de matices. Ingredientes: 100 g de mantequilla …

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  • Merienda carabiruliense

    Al rico muffin de cacao y té pakistaní según la receta de Carabiru.

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  • Magdalenas rellenas de mermelada de arándanos

      ¿Merendamos? Si seguís la receta, en una hora y poco tendréis listas un montón de magdalenas deliciosas. ¿Que sólo eres uno y no te quieres poner redondo? Haz como yo. Deja fuera dos o tres y congela el resto envueltas en film transparente o dentro de una bolsa de congelación. Así, cuando tengas antojo …

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  • Bizcocho de trufa

    Sigo dándole vueltas al bizcocho de chocolate en molde plum-cake. La versión de doble chocolate, naranja y pistacho que tengo por aquí es gloriosa pero creo que con esta he conseguido crearle una dura competencia. Inspirándome en un té de trufa, he variado algunos de los ingredientes y he obtenido este bizcocho tan rico. Ingredientes …

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  • Magdalenas de pakistaní

    ¡Sigo con las recetas de meriendas sin lácteos! Usar bebidas vegetales es una buena alternativa a la leche normal en recetas que la requieran en su elaboración. Cualquiera que te guste sirve, pero yo uso leche de arroz porque no tiene un sabor tan marcado como las de soja, avena o almendra, aunque esta última …

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