Tag Archives: cardamomo

  • Magdalenas de pera y cardamomo

    Hace unos días Blanca Espigares dedicó unas palabras preciosas a este blog y a mi trabajo en general que me emocionaron muchísimo. En espera de poder invitarla a merendar en un futuro próximo, le regalo esta receta de magdalenas de pera y cardamomo. Son ligeras, aromáticas, tienen un sabor y textura muy delicados y no …

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  • Tarta de manzana

    O más bien… Una tarta y una mini tarta de manzana para disfrutar en petit comité. Los moldes desmontables que tengo son un juego pequeño así que preparé a la vez en el horno una tarta de 17,8 y otra de 12,7 cm de diámetro (7 y 5 pulgadas respectivamente). Con estas cantidades da perfectamente …

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