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¿Puede molar más una galleta que si lleva un dibujito riquiño con sushi por cabeza? Indudablemente NO. Y Fabi, de Estudio Extramuros lo sabe bien. Entre otras cosas maravillosas por mi cumpleaños me regaló, furoshiki incluido, esta caja de galletas. ¡Y están riquísimas! He tenido que contenerme para no comérmelas todas y dejar algunas para …

 

¡Sigo con las galletas! He de confesar que soy una devoradora de ellas. Me encantan todas. Hasta las integrales-casi-de-cartón me gustan. Son perfectas para un bocado energético de media mañana o como aliciente para empezar el trabajo del turno de tarde. El problema es que desde que la lactosa marca mi dieta muchas de las …

 

Galletas de coco

De un tiempo a esta parte hago galletas más a menudo que bizcochos o magdalenas. Se preparan rápido, sin mucho jaleo y el resultado cunde bastante, si las comes con moderación, claro. Una galleta casera es el broche dulce perfecto a la comida a o a una cena temprana. Las proporciones me las saqué de …

 

Verdes, ricas y muy visuales. ¿Quieres saber cómo se preparan? Lee mi receta en el blog de Café Té Arte.

 

Galletas de naranja

¿Recordáis las baldosas comestibles que hicimos Diana y yo para celebrar la publicación número 100 de Baldosas y Canguros? Pues estas galletas son una variante de esa receta y están igual de ricas. El aroma a naranja… Ñam. Ingredientes: 150 g de mantequilla 100 g de azúcar blanquilla 1 huevo 1 cucharadita de esencia de …

 

  ¿Qué pasa si a las galletas de chocolate y almendra que ya tengo por aquí, además de canela le ponemos un poco de jengibre molido y cambiamos el azúcar vainillado por un poco de esencia de vainilla? Que quien las pruebe te hará la ola. ;)  

 

¿Quién se resiste a unas galletas caseras? Es difícil no convertirse en un monstruo devorándolas entre rugidos glotones. Hacía mucho tiempo que no preparaba galletas de este tipo y ha sido un buen reencuentro. Aunque no lo parezca son primas hermanas de la versión con chocolate que hay por aquí. Sólo tienen pequeñas variaciones pero …

 

Para acompañar té, helado, buenos ratos… Misma receta, menor tamaño y mucha más práctica en su elaboración.

 

Si después de estas fiestas se ha quedado olvidada en el armario alguna pasta de turrón blando, aquí tienes una recetilla para darle uso y dar compañía a la taza de leche del desayuno o a alguna merienda escasa. * Receta editada y mejorada. Ingredientes: 200 g de turrón de almendra blando 1 huevo 125 …